札幌ラーメン
2019年04月27日
【キムラのグルメ】新大久保《ラーメン》縁や
閉店って何でだよー！！
劇場契約の帰りに、
ゲキダインみさ姉に「食べる？」と誘い、
新大久保へ。
ホームからも大きく見える看板。
韓国ショクを振り切り、
やって来ました最近最強札幌ラーメン！
それが、
2019.4.24.午後。
運命ですね…。
「今日、閉店だって…」
そんな説明書読んでる間に、
みさ姉は、
《塩ラーメン》食券買ってるし…！
キムラ「マジかよ！エビ味噌じゃないの！？」
みさ姉「えっ？」
いつもこんな感じです。
僕の反応を見て急いで味噌に変更してました。
僕は、
最後なんだー！と、
スペシャルチャーシュー麺みたいなのに、
ライス付けて、
さらに！
麺大盛りに！
これが、
失敗でした。
ラーメンは、
大盛りにしてはいけません。
味が弱くなります。
結局、
珍しく麺が食べ切れなくみさ姉に食べて貰いました。
みさ姉「甘ーい」
（なんだこの野郎）と心で呟き、
キムラ「どしたの？」と。
みさ姉「あたしの塩だったー。変わってなかったー」と、気付いた、と・さ。
たまたま来た日が、最終日。
また、
違う場所で。
先日ブログで、
【東京一美味しい札幌ラーメンの店！】
とご紹介させて頂きました、
「新大久保 縁や」さん。
閉店でございます！
店長さんは今日も笑顔でした。
nk2007blog at 22:52｜Permalink│Comments(0)
2019年04月12日
【キムラ】東京史上1番美味い札幌ラーメン
※ぽく基準です。
これまでの1番は、新宿スペース・ゼロの近くにあった、ジンギスカン屋と隣り合わせの「源」でした。今はありません。
や、
facebookで呟いたのですが、
新大久保に出来た
「縁や」（えにしや）さんです。
元々、
YouTuberの恭ちゃん
が、
絶対美味しいー！
と、
言っていて。
「新札幌駅」にある、
「元祖海老そば 縁や」
恭ちゃんは、
動画で、
このラーメン食べる為に、
東京⇄札幌を日帰りしてました。
ずっと行きたくて。
今年の前半、札幌で仕事してる時、
相棒に「連れてってー！」と、
おねだりしてました。
（札幌駅と新札幌駅は、割と近くない）
結局、叶いませんでした。
食べたいなー、食べたいなーって、
4日に一度くらい考えてて、
ふと新大久保で韓国気分してたら、
あっ！
出会ってしまいました。
一度素通りしましたが、
一緒に居た劇団員くるみに、
「今、ラーメン食えるか！？」
「はいっ！！」
振り返って、
入店しました。
外国の方が殆どで、
日本人はうちら2人と、従業員のおじさんだけ。
たまたま1人だったみたいで、
奮闘してらっしゃいました。
でも、
終始笑顔で、
全くトゲがなく、
素敵な接客でした。
「新札幌のお店と一緒ですよねー！」
「そうなんです！」
煮卵サービスして頂きました！
麺は、
たまごのちぢれ麺！
（これが大好き！）
スープのこしらえ方も、
まさに、
札幌ラーメン！
海老の風が立ち昇り、
はい！大好きです！！
くるみと、
ずずずーっと！
一気に食べて、
大満足！
水を飲むのも忘れて、
スープ飲んでました！
大好きです。
僕は、
東京の札幌ラーメンは、
ここしか食べない事にします。
食レポでした！
nk2007blog at 15:40｜Permalink│Comments(0)
